アメリカの健康（栄養）補助食品は、ある程度の効能も表示していいことになっています。健康（栄養）補助食品の種類も数も膨大で、しかも情報もあふれています。それは日本の比ではありません。選ぶための情報は豊富で、製品の種類も豊富なのですから、分かっている人にとっては、非常に快適な環境でもあるのです。アメリカでは、個人の決定を非常に重視します。大人たるべきもの、自分の飲む健康（栄養）補助食品は、自分で情報を集めて、自分で決定するのが当然だと考えられています。選んだことに対する責任も当然、選んだ本人にあります。正確な情報の収集とその情報の判断は、個人の責任です。日本人には、伝統的に、何でもお上に頼ろうとする習性があります。情報の判断さえも他人任せのことが多いのではないでしょうか。そんな関係もあって、お役所が、親切に、国民がクスリと食品を間違えないように、錠剤の形にまで規制をかけていたのです。つい最近まで、日本の健康（栄養）補助食品の形は、三角形とか動物の形をしていなければなりませんでした。そんな日本人が星の数ほどあるアメリカの健康（栄養）補助食品の中から自分のための健康（栄養）補助食品を選ぶのは、至難の業です。アメリカの健康（栄養）補助食品のラベルには、メーカー側の言い分か書いてあります。ラベルに書いてある情報量は、日本のものに比べてはるかに多いのですが、消費者はその言い分の意味が分からなければならないのです。例を挙げてみましょう。